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Gli oli essenziali sono sostanze profumate, oleose e volatili, contenute nelle sommita`fiorite delle piante aromatiche.

Prevalentemente sintetizzati dalle piante a scopo riproduttivo e per difesa dagli organismi patogeni ostili, gli oli essenziali sono chimicamente imparentati con varie molecole organiche come alcoli, fenoli, aldeidi e chetoni. Di norma sono più leggeri dell'acqua, non sono idrosolubili e hanno temperature di ebollizione molto elevate.

A seconda della pianta da cui provengono sono concentrati nei frutti, nei fiori o nella corteccia.

L'estrazione è la fase di gran lunga più delicata perché deve permettere la raccolta dell'essenza stessa della pianta, con le sue sostanze più fragili e preziose, senza però danneggiarne la qualità.

Nel pieno rispetto dei tempi balsamici, per tutelare la ricchezza dei principi attivi, OM distilla in corrente di vapore le piante officinali tipiche della macchia mediterranea.

Appena raccolte nei campi e nei territori adiacenti ai laboratori di Montauto, le piante vengono caricate direttamente nel distillatore dove il vapore acqueo raccoglie naturalmente le componenti aromatiche che, dopo essersi condensate, costituiscono l'olio essenziale.

Come usare gli oli essenziali

Nonostante posseggano numerose importanti proprietà, gli oli essenziali ad uso interno devono essere utilizzati sotto rigoroso controllo di un medico naturopata abilitato a stabilire una corretta diagnostica, un trattamento e una posologia appropriata.
Al di là delle applicazioni mediche ed a condizione di rispettare un corretto rapporto di diluizione, sono invece vari i modi con cui gli oli essenziali possono in tutta sicurezza rendere più piacevole la nostra vita quotidiana.

Nel bagno
Sotto gli effetti dell'acqua e del calore, i pori della pelle si dilatano permettendo al corpo di assorbire i principi attivi dei vari oli essenziali, mentre i vapori inalati durante il bagno permettono di rafforzarne l'effetto benefico.
Gli oli essenziali non sono solubili in acqua e, a dipendenza dell'essenza prescelta, vanno diluiti in dosi variabili dalle 5 alle 20 gocce per bagno in una base oleosa -oli vegetali-, alcolica -un cucchiaio da minestra di alcol alimentare- in amido di riso o sale grosso, meglio marino integrale.

Per un effetto rinfrescante particolarmente piacevole nella stagione calda, può essere usato anche un buon yogurt intero spalmabile direttamente sul corpo prima di immergersi nell'acqua.
Officinali di Montauto ha preparato due Oli da bagno già miscelati per un gradevole effetto tonificante o rilassante, nonchè una base neutra da personalizzare secondo gusti e necessità con i vari oli essenziali proposti.

Come massaggio
Grazie alla loro estrema volatilità, gli oli essenziali attraversano facilmente la barriera cutanea penetrando nell'organismo. La pelle è quindi un vettore perfetto per veicolare i loro principi attivi.
Sempre mantenendo la regola di una corretta diluizione in un olio da massaggio (in questo caso da 50 a 100 gocce in 100 ml di olio vegetale), si possono produrre vari effetti in relazione all'olio essenziale prescelto. Per esempio la Lavanda vera può aiutare a ritrovare serenità; il ginepro distende muscoli affaticati; rosmarino, timo e pino marittimo facilitano la respirazione.

Come profumazione ambientale
Alcuni oli essenziali hanno un riconosciuto effetto disinfettante (Timo) e contribuiscono a mantenere pura l'aria che respirate. Altri hanno effetti distensivi o stimolanti. E' sufficiente qualche goccia nel diffusore elettrico per rendere più pulita e profumata l'aria della vostra abitazione.

In cucina
Alcuni oli essenziali possono essere utilizzati in cucina. E' il caso di rosmarino, timo, basilico e origano che diluiti in buon olio extravergine d'oliva possono essere usati per insaporire le vostre pietanze. Ottimi sono invece gli oli essenziali di agrumi per rendere più intrigante il gusto dei dessert.